Авитоминозы

Болезни,вызванные недостатком витаминов

 

Как известно, недостаток витаминов приводит к снижению защитных сил организма птиц и неспособности противостоять неблагоприятным внешним факторам, сказывается на репродуктивной способности пернатых.

Авитаминозы и поливитаминозы создают условия для возникновения других заболеваний. Так, при дефиците витамина А, группы В и D у птиц наблюдаются воспаление и опухание век, слизистых оболочек глаз, светобоязнь, гнойные выделения, запрокидывание головы за спину, дрожание конечностей, мышечные судороги.

При недостатке этих витаминов молодняк отстает в развитии и страдает анемией. Кроме того, пальцы птенцов деформируются и утрачивают подвижность.

Чаще всего у домашней птицы наблюдается дефицит витамина D. При его недостатке у птенцов развивается рахит, оперение становится взъерошенным, искривляются грудинная кость и пальцы лап. Помимо этого, птенцы теряют аппетит и сильно отстают в росте и развитии от своих здоровых сверстников.

Для профилактики авитаминозов птицам дают больше свежей зелени, овощей, а также включают в рацион витаминные продукты.

Каждому птицеводу необходимо помнить о том, что избыток витаминов вреден так же, как и их недостаток. Например, передозировка витаминов А и D может вызвать в организме птицы целый ряд отклонений.

 

Витамин А

 

Витамин А (ретинол) отвечает за состоянием эпителия и называется витамином роста. В организм птицы витамин А поступает в виде каротина из растительной пищи, фруктов, овощей и молочных продуктов. Причем потребность организма птицы в витамине А резко возрастает, если она потребляет много белкового корма.

 

Признаки дефицита витамина А:

› повреждение слизистых оболочек;

› ухудшение зрения;

› расстройство органов пищеварения;

› ухудшение репродуктивной способности;

› снижение количества яиц в кладке;

› увеличение числа неоплодотворенных яиц;

› ухудшение качества перьевого покрова (в тяжелых случаях выпадение перьев);

› искривление и ломкость когтей;

› нарушения деятельности верхних дыхательных путей;

› слабость ног;

› конъюнктивит;

› отставание в развитии и росте.

Если птица, у которой наблюдается дефицит витамина А, заболевает, болезнь у нее протекает в тяжелой форме.

Нормальное развитие зародыша птицы зависит от содержания в яичном желтке витамина А. У птенцов недостаток ретинола может привести к нарушению двигательных функций организма.

Лечение дефицита витамина А сводится к введению в рацион корма, богатого данным витамином (кукуруза, просо, морковь, зелень, травяная мука), а также регулярной даче птице масляного раствора витамина А.

Не менее вреден и избыток в организме птицы витамина А. Передозировка ретинола может привести к неправильному развитию скелета и ускоренному росту костей.

 

Витамин D

 

У молодых птиц нормальное развитие костей возможно только при наличии в организме в достаточном количестве витамина D, или кальциферола, который отвечает за кальциево-фосфорный обмен. Кроме того, витамин D препятствует развитию рахита у птенцов и декальцинации костей у взрослой птицы.

 

Признаки дефицита витамина D:

› нарушение функций двигательного аппарата;

› искривление конечностей;

› деформация позвоночного столба и грудины;

› утолщение суставов;

› задержка роста и развития;

› снижение яйценоскости;

› размягчение клюва;

› затруднение в передвижении.

Избыток витамина D может вызвать у птиц кальциноз тканей.

 

Витамин Е

 

При недостатке витамина Е (токоферола) оперение птицы выглядит растрепанным, она становится вялой, часто кладет голову на пол. Нередко у птицы нарушается координация движений и происходят необратимые изменения в мозжечке и мускулатуре.

 

Признаки дефицита витамина Е:

› ослабление полового влечения;

› снижение яйценоскости;

› большое количество неоплодотворенных яиц;

› врожденные уродства;

› алиментарная энцефаломаляция;

› экссудативный диатез;

› генетическая мускульная дистрофия;

› повышенная смертность эмбрионов;

› недоразвитие эмбрионов;

› у птенцов задержка в росте и развитии;

› подкожные отеки (чаще в области зоба).

При недостатке витамина Е в рацион птицы включают подсолнечниковый жмых, овес, кукурузу и проращенное зерно.

 

Витамин К

 

Витамин К, или филлохинон, участвует в выработке печенью протромбина, тем самым оказывая влияние на скорость свертывания крови.

Дефицит витамина К обычно возникает при длительном лечении птицы антибиотиками, а также при регулярном добавлении в корм продуктов угля.

 

Признаки дефицита витамина К:

› слабость;

› отсутствие реакции на внешние раздражители;

› потеря аппетита;

› склонность к кровотечениям;

› желтушность и сухость кожи;

› диарея с наличием крови в помете.

Дефицит витамина К восполняется введением в рацион пернатых люцерны, молодой крапивы, капусты и бобов.

 

Витамины группы В

 

При дефиците в организме витаминов группы В (рибофлавина, никотинамида, пантотеновой и фолиевой кислот) у птицы ухудшается аппетит, в результате чего нарушается пищеварение и наблюдается общая слабость. Через некоторое время начинаются судороги и развивается паралич конечностей.

В тяжелых случаях у птиц наблюдаются серьезные нарушения деятельности центральной нервной системы, приводящие к летальному исходу.

 

Признаки дефицита витаминов группы В:

› нарушение роста перьев;

› расстройства кишечника;

› постоянные судороги конечностей;

› дисфункция печени;

› грануляция на веках;

› образование корки на краях клюва и лапах;

› анемия;

› депигментация оперения;

› паралич (в тяжелых случаях);

› снижение живого веса;

› понижение температуры тела;

› атрофия мускулатуры ног;

› дерматит;

› воспаление слизистых оболочек;

› гибель эмбрионов.

Для профилактики данного авитаминоза важно обогатить рацион птицы белковыми кормами, а также регулярно скармливать ей свежую зелень и овощи.

 

Витамин В 6

 

При полном отсутствии в организме витамина В6 (пиридоксина) у птиц происходит резкое снижение массы тела и нарушение функции двигательного аппарата.

При дефиците витамина В6 в рацион птицы вводят рыбную муку, дрожжи, яичный желток, пшеницу и горох.

 

Витамин В 12

 

Недостаток витамина В12 (цианкобаламина) ведет к нарушениям роста и выпадению перьев. Если дефицит витамина В12 ощущается у птиц в период размножения, то, как правило, большая часть яиц оказывается неоплодотворенной, а зародыши в оплодотворенных яйцах гибнут во время инкубационного периода.

Недостаток витамина В12 восполняется введением в рацион птицы рыбных отходов, яичного желтка и творога.

 

Биотин

 

Недостаток биотина (витамина Н) приводит к поражениям кожи век, восковицы и лап. Научно доказано, что витамин Н повышает способность птенцов вылупляться из яйца.

При дефиците биотина в рацион птицы вводят большое количество кормов животного происхождения.

 

Витамин С

 

При сбалансированном рационе птицы, как правило, не испытывают недостатка в аскорбиновой кислоте.

Витамин С содержится в кормах растительного и животного происхождения.

Но ветеринары рекомендуют добавлять к основному рациону домашней птицы витамин С, что способствует повышению устойчивости ее к инфекциям и понижает неблагоприятное воздействие стрессов.

Установлено, что витамин С благотворно влияет на рост, яйценоскость и количество кальция в скорлупе.

Кроме того, аскорбиновая кислота принимает активное участие в формировании костей у эмбрионов и молодняка и стимулирует их минерализацию.

В жаркое время года витамин С активизирует функцию желез матки, продуцирующих скорлупу.

Аскорбиновая кислота улучшает сперматогенез и повышает концентрацию спермы у самцов.

Вследствие добавления этого витамина в корм сокращается срок течения различных болезней.

 

Недостаток минеральных веществ

 

При недостатке в рационе минеральных веществ у домашней птицы снижается яйценоскость, птенцы появляются на свет ослабленными и с различными уродствами. При сбалансированном кормлении птицы не испытывают дефицита в минеральных веществах, поскольку получают их вместе с пищей и минеральными подкормками. Однако при некоторых заболеваниях, например желудочно-кишечных, а также при лечении антибиотиками в организме птицы может проявляться дефицит того или иного вещества.

 

Дефицит кальция и фосфора

 

Как известно, кальций и фосфор играют важную роль в организме птицы, участвуя в формировании костяка и скорлупы. Потребность в кальции у птенцов зависит от энергетической ценности корма и должна составлять около 0,7-0,9% общего его количества.

 

Признаки дефицита кальция и фосфора:

› снижение аппетита;

› задержка развития и роста;

› уменьшение массы костей.

Для профилактики в рацион птицы вводят минеральные добавки, содержащие кальций и фосфор.

 

Дефицит натрия и хлора

 

Поскольку натрий и хлор встречаются в виде поваренной соли, все нарушения, связанные с недостатком этих элементов, обозначают как нарушение обмена поваренной соли.

Потребность птицы в поваренной соли покрывается при ее концентрации в корме от 0,25 до 1,1%.

 

Признаки дефицита натрия и хлора:

› хронические расстройства кишечника;

› задержка роста и развития;

› параличи (в тяжелых случаях).

Недостаток поваренной соли в рационе опасен так же, как и ее избыток. Смертельной дозой натрия и хлора для птиц является 0,5 г на 100 г м